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Restaurante Börek




Restaurante de cocina contemporánea que combina inspiración mediterránea con ingredientes locales de alta calidad de la Patagonia. Muchas de las verduras y hierbas que se utilizan en la cocina se cultivan directamente en el huerto e invernadero del restaurante, creando platos frescos y de temporada con una identidad regional distintiva.

Ubicado en Coyhaique dentro del hotel boutique Patagonia House, Börek ofrece un cálido ambiente gastronómico y una experiencia culinaria que combina sabores internacionales con productos locales patagónicos.


Beneficio exclusivo para participantes registrados: 20% de descuento en comidas para los participantes registrados en la Conferencia IUFRO División 8 2026.

También se pueden organizar, previa solicitud, almuerzos grupales o cenas especiales para los participantes de la conferencia.


Dirección Patagonia House Boutique HotelCoyhaique, Chile


Cómo reservar

WhatsApp: +56 9 8721 7546

Al hacer su reserva, indique que es un participante registrado de la Conferencia IUFRO División 8 2026 .



Contacto y redes sociales

Instagram: https://www.instagram.com/borek_restaurante

Sitio web: https://borek19.com

ORGANIZACIONES ASOCIADAS

CIEP trae la División 8 de IUFRO a la Patagonia chilena - 24-27 de marzo de 2026
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Conferencia IUFRO División 8 2026 en Coyhaique, Chile
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Centro Cultural Coyhaique
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Conaf - CONAF
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FSC en Chile
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Congreso de la División 8 de la IUFRO 2026 - Resumen

Bosques como ejes de biodiversidad y servicios ecosistémicos en el Antropoceno
Coyhaique, Región de Aysén, Patagonia chilena, 24-27 de marzo de 2026

 

IUFRO Patagonia 2026 es un congreso científico internacional de referencia que convoca a investigadores, tomadores de decisiones e instituciones de renombre para abordar desafíos cruciales relacionados con los bosques, la biodiversidad, los servicios ecosistémicos y el cambio climático en una de las regiones más emblemáticas del hemisferio sur. Este evento ofrece una oportunidad única para participar en un diálogo científico de alto nivel mientras se exploran los paisajes forestales de la Patagonia, fomentando la colaboración, el intercambio de conocimientos y el desarrollo de redes científicas a largo plazo.

 

¿Por qué asistir a IUFRO Patagonia 2026?

  • Oradores principales internacionales y expertos de talla mundial

  • Simposios científicos de vanguardia y sesiones temáticas

  • Excursiones de campo en bosques nativos patagónicos

  • Local estratégico en el centro de la ciudad de Coyhaique

  • Oportunidades de colaboración y redes científicas globales

 

Para más información, contáctenos en: iufro.div8.2026@gmail.com

Coyhaique, Chile, sede de la Conferencia de la División 8 de la IUFRO, del 24 al 27 de marzo de 2026
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